ALGUNS DADOS PARA VOCÊ LEVAR EM CONTA:
- 30% de todo o planeta habitável é
pasto.
- 70% de todas as plantações (do
mundo) são para a pecuária.
- A pecuária é responsável por 18% de
toda emissão de gases nocivos de todo o planeta medida em CO2 equivalente.
- É o maior poluidor do mundo,
superando o transporte.
- A pecuária é responsável por 37% do
metano liberado na atmosfera.
- O metano é 23 vezes pior do que o
CO² em termos de aquecimento global.
- A pecuária é responsável por 65% de
óxido nitroso na atmosfera.
- O óxido nitroso é 296 vezes pior do
que o CO² em termos de aquecimento global.
- A pecuária consome 8% de todos os
recursos hídricos do planeta.
- A pecuária é responsável por 1/3 da
poluição das águas potáveis com nitrogênio e fósforo.
- A pecuária é responsável por 55% da
erosão da terra, por 37% do uso de pesticidas e 50% de antibióticos(dados
dos Estados Unidos).
- De acordo com o Conservation
International, das 35 áreas onde a biodiversidade é ameaçada no mundo, 23 têm
entre suas causas a pecuária.
- A produção mundial de carne deve ir
de 229 milhões de toneladas em 2001 para 465 milhões em 2050.
- A produção mundial de leite deve ir
de 580 milhões de litros em 2001 para mais de um bilhão em 2050.
- 64% da população mundial terá
escassez de água em 2025.
- Com a água gasta para um quilo de
bife, poderia se produzir 227 quilos de tomate.
- Com a terra ocupada para a produção
de um quilo de bife, poderia se produzir 122 quilos de batata.
- Usa-se 20 quilos de grãos para cada
quilo de bife.
- O rebanho bovino no mundo todo
cresceu cinco vezes em 50 anos e hoje soma seis bilhões de cabeças.
- Há um boi para cada pessoa e todos
serão abatidos um dia.
- A criação de gado é responsável
pelo desmatamento de:
93% da Mata Atlântica,
80% da caatinga,
50% do
cerrado
18% da Amazônia.
- Há 35 milhões de cabeças de gado na
Amazônia, que tem 22 milhões habitantes. Os bois pastam hoje onde havia
floresta.
- 70% das emissões de metano no
Brasil são provocadas pelo processo digestivo dos ruminantes.